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Pizzazz

3 de março de 2010 2 comentários

Portobello_Blog_Pizzazz

Pode parecer um ferro de passar roupas diferente, mas não é. Trata-se do mais revolucionário jeito de assar pizzas! Com Pizzazz, as pizzas ficam prontas em metade do tempo do que as feitas em fornos convencionais.

Você controla a temperatura girando o botão em cima do aparelho e pode fazer pizzas frescas ou congeladas e de tamanhos variados. Possui um timer que desliga automaticamente o forno quando o tempo programado termina.

A pizza fica mais gostosa porque Pizzazz funciona como forno e grill ao mesmo tempo, enquanto a massa fica crocante o recheio fica no ponto certo, com queijo super derretido. Isso é possível porque o aparelho possui dois aquecedores, um na parte de cima outro em baixo que funcionam independentemente  enquanto a forma gira para assar todas as partes de maneira igual. E o melhor de tudo é que você não precisa pré-aquecê-lo.

Portobello_Blog_Pizzazz_2

Você e a criançada podem assistir e acompanhar bem de perto a pizza ficando pronta! Dá ainda mais vontade de comer!

Só o aparelho com uma forma pode ser comprado no Amazon por 48,00 dólares, ou 73,94 dólares um kit que além do forno vem uma forma adicional e um cortador de pizza. Assista ao vídeo para ver como funciona.

Ip! Ip! Urra!

2 de fevereiro de 2010 Sem comentários
Um viva para os designers que adoram facilitar a vida das donas de casa! Quase todos os dias achamos alguns itens que além de lindos são práticos, úteis e facilitam a nossa vida! Depois do FoodPod e da Aqua-Jar, veja abaixo uma relação desses produtos que vieram para alegrar a mulherada e também os homens que gostam de cozinhar!
Para evitar brigas pelo maior pedaço, essa grelha pode ser colocada depois de montar uma lasanha, ou colocar a massa do bolo na forma. Depois de assados as fatias saem iguaizinhas! Custa US$ 29,90.

Para evitar brigas pelo maior pedaço, essa grelha pode ser colocada depois de montar uma lasanha, ou colocar a massa do bolo na forma. Depois de assados as fatias saem iguaizinhas! Custa US$ 29,90.

Feito de silicone e resistente a altas temperaturas, esse objeto, o Orka, foi criado para fazer Ovos Poché. Os furinhos permitem que a água escorra, e pronto, é só servir! Um kit com duas unidades custa US$ 7,95.

Feito de silicone e resistente a altas temperaturas, esse objeto, o Orka, foi criado para fazer Ovos Poché. Os furinhos permitem que a água escorra, e pronto, é só servir! Duas unidades custam US$ 7,95.

Para não precisar ficar parando toda a hora pra jogar as cascas no lixo, essa tábua vem com uma gavetinha. Você vai jogando todo o lixo ali, e no final descarta tudo de uma vez só. Custa 28,99 Libras.

Para não precisar ficar parando toda a hora pra jogar as cascas no lixo, essa tábua vem com uma gavetinha. Você vai jogando todo o lixo ali, e no final descarta tudo de uma vez só. Custa 28,99 Libras.

Sempre que estamos cozinhando, os talheres que utilizamos acabam sujando a bancada, mesa ou a pia. Tentamos evitar a sujeira colocando um suporte ou um pratinho embaixo, mas assim teremos mais uma coisa pra lavar depois! Pensando nisso os irmãos Antony e Richard Joseph, criaram a linha Elevate: talheres com um  apoio integrado. Um “degrauzinho” deixa a parte suja longe da superfície de trabalho. São vendidos no site dos irmãos em conjuntos  com seis unidades ( 40 libras ) ou separadamente ( 8 libras ).
Portobello_Blog_Talheres-Elevados
Fazer amôndegas e bolinhos bem redondinhos sem sujar as mãos é o propósito dessa “tesoura”. Feita de aço inox, com o que parecem duas colheres de sorvete, custa US$ 7,98.
Portobello_Blog_Almondegas
Vimos as dicas no Bem Legaus!

FoodPod

4 de janeiro de 2010 2 comentários

Uma ideia genial para facilitar a vida das cozinheiras e começar muito bem 2010 aqui no blog: o FoodPod. Um saco que silicone que serve para ferver e escaldar alguns alimentos como ovos, verduras, mariscos e o que mais você imaginar!

Portobello_Blog_FoodPod

Basta colocar os alimentos dentro, colocar na panela, e fixar a alça na borda da panela. Quando estiverem prontos, é só puxar pela alça, esperar a água escorrer e pronto! E dependendo do que você cozinhar, pode utilizar a água que ficou na panela, para cozinhar ou lavar outras coisas.

No Amazon custa US$ 14,99.

Veja o vídeo para ver como ficou fácil ferver alimentos.

Vimos no Bem Legaus!

Flux!

4 de dezembro de 2009 3 comentários

Depois de colorir a cozinha, que tal dar um toque super moderno? Como? Que tal começar com essa fruteira da Bade?

Portobello_Blog_Flux_3

Feita com uma base de poliéster e hastes suspensas de alumínio maciço, a fruteira Flux, recebe pintura eletrostática na cor inox. A peça se baseia na distribuição de peso, para que o conjunto fique harmônico e sofisticado. A cor dá ao objeto um ar de leveza.

Portobello_Blog_Flux

Portobello_Blog_Flux_2Portobello_Blog_Flux_4

Aposente aquela fruteira clássica, circular e sem graça e inove com Flux! Para comprar é só clicar aqui!

Colorindo a Cozinha

17 de novembro de 2009 18 comentários
Cores para todos os gostos!

Cores para todos os gostos!

Até pra quem é fã de eletrodomésticos Vintage, reformá-los e deixá-los prontos para o uso do dia-a-dia, dá trabalho, sai caro e acaba não compensando a paixão. Pensando nisso Thom Vernom e seu sobrinho Orion Craemer, uniram o design retrô com as funcionalidades modernas fundando a Big Chill.
A marca produz geladeiras, fogões e lava-louças com a tecnologia de hoje e a  cara dos anos 50. Como prova disso os refrigeradores possuem a função defrost e ice maker. As peças são fabricadas em diferentes cores e tamanhos, e por enquanto só são vendidas nos Estados Unidos. Os refrigeradores custam a partir de US$ 2.495, os fogões de US$ 4.295 e as lava-louças US$ 1.695.
Para fazer uma cozinha inteira combinando, você pode fazer composições com as cerâmicas da Portobello.  Dê uma olhada nessas opções e acesse o site, veja as coleções e encontre a que mais lhe agrada. Qualquer que seja o seu gosto a Portobello tem a solução para você!
Para combinar com o seu gosto!

É só escolher!

Esse ambiente da foto abaixo , você encontra na loja da fábrica Portobello em Tijucas-SC. Ele representa uma cozinha, e nos mostra como ela ficará depois de pronta na nossa casa!

Ficaria ainda mais perfeita com o fogão e a geladeiras rosas! Não acham?

Feitos um para o outro!
Feitos um para o outro!

Cerâmica, Porcelanato e Pastilhas

11 de outubro de 2009 Sem comentários

Conheça as diferenças entre elas:

Cerâmica comum – placa constituída de argila e cobertura esmaltada. Tem baixo custo.

BlogPortobello_cerâmica

Porcelanato placa cerâmica que, além da argila, tem outras matérias-primas nobres. Sua fabricação em alta temperatura resulta em um produto mais resistente, com menor absorção de água e menor possibilidade de dilatação térmica (o que permite juntas mais estreitas entre uma placa e outra). Cobertura pode ser natural, polida ou esmaltada. É mais caro que a cerâmica comum.

BlogPortobello_porcelanatoBlogPortobello_porcelanato1

Pastilhas são de porcelana ou inteiramente de vidro. Vêm geralmente em placas para a aplicação. Exigem mais atenção na hora do assentamento e também são mais caras que a cerâmica comum.

BlogPortobello_pastilhas

Fonte: Guia Weber Quartzolit

Faça sua escolha. A Portobello oferece muitas opções e bom gosto.

A Versatilidade da Cerâmica

10 de outubro de 2009 Sem comentários

Com diversas possibilidades de aplicação, alta durabilidade e variedade de estampas, os revestimentos cerâmicos estão entre os mais usados nas construções brasileiras, sejam comerciais ou residenciais. Na hora da escolha, porém, é preciso observar bem os critérios como resistência à abrasão, produtos químicos e impactos. Os níveis de absorção de água e textura estão entre os mais importantes na hora de escolher um revestimento cerâmico para a casa. Dos pisos e azulejos mais comuns aos modernos porcelanatos e pastilhas, há uma indicação adequada para cada tipo de ambiente (interno ou externo, molhado ou seco, alto tráfego ou não) e também de condições climáticas.

A engenheira de materiais e gerente técnica geral do Centro Cerâmico do Brasil (CCB), Lilian Lima Dias, diz que a escolha do revestimento cerâmico certo exige a orientação de um profissional capacitado, como um arquiteto, um engenheiro ou um vendedor treinado. “Este profissional precisa ter conhecimentos técnicos para fornecer a correta especificação da placa cerâmica, da argamassa de assentamento e de rejuntamento adequados ao ambiente de uso”.

Fonte: Fabiane Ziolla Menezes- Gazeta do Povo

BlogPortobello_cerâmica

Assim como existe uma placa cerâmica adequada para cada local e clima, há também argamassas colantes e rejuntes para cada tipo de aplicação (piscina, fachada, área externa ou interna) e tipo de base de assentamento (gesso, contra-piso, etc). A especificação correta desse material e uma boa mão-de-obra é que vão dar durabilidade à cerâmica (que, em média, tem um ciclo de vida de até 15 anos) e evitar problemas futuros, como o descolamento do material.

Para isso, o primeiro passo é observar as indicações da embalagem da cerâmica, que trazem indicações da argamassa e rejunte ideais (inclusive com o tamanho da junta que deve ser deixada entre uma placa e outra), além de dicas de manutenção e limpeza.

O segundo passo é contratar um profissional capacitado, indicado por um arquiteto ou loja especializada. Para o técnico de ensino do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai-PR), David Alves Ferreira, o profissional tem de entender o projeto apresentado e ser capaz de ajudar no orçamento do material, fazendo o cálculo de quanto de cerâmica, argamassa e rejunte o cliente precisará (cálculo que começa com a metragem quadrada do espaço e as medidas das peças e termina com a quantidade de rejunte, que depende da largura entre uma placa e outra). “Como qualquer obra, é importante fazer um contrato escrito com o trabalhador com detalhes como preço, o que será  executado e em quanto tempo e um compromisso de uso dos equipamentos de segurança de trabalho, como uniforme, bota de couro, óculos e máscara contra poeira”, explica Ferreira. O assentamento deve ser feito de acordo com as regras da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).

Entre as dicas básicas para verificar se o trabalho está bem feito está a planicidade (as placas têm de estar no mesmo nível), o alinhamento das juntas, a aplicação do rejunte (que não pode ter buracos ou excessos do material saindo do espaço) e a própria limpeza da obra (não pode ter poeira em excesso e nem restos de rejunte e argamassa sobre as placas).

Charme sustentável e saboroso!

9 de outubro de 2009 Sem comentários

BlogPortobello_Canecas

Entrando na onda da etiqueta sustentável, que tal dar um uso para as canecas lascadas? Por mais que seja sua caneca preferida, é chato e desconfortável encontrar uma lasquinha na borda. Ao invés de jogá-las no lixo, aproveite a ideia que a Casa Cláudia de junho publicou: transformá-las em vasinhos para temperos!

 Além de prático, saudável, sustentável e econômico, deixa sua cozinha mais alegre!

Para fazer é fácil:

1-      Faça uma perfuração no fundo com uma furadeira – o que exige muito cuidado.

2-      Cubra o fundo com uma camada de pedrinhas

3-      Coloque terra de boa qualidade.

4-      Escolha os temperos de sua preferência e pronto!

É bom levá-los para tomar um sol no quintal ou na varanda todos os dias.

O Fluxo e a Cozinha de Mecânica Terrestre

8 de outubro de 2009 Sem comentários

A cozinha totalmente sustentável foi projetada pela Studio Gorm e chama-se Flow, que quer dizer fluxo.

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É uma cozinha viva, onde a natureza e a tecnologia são integradas em uma relação simbiótica (de interações biológicas), no qual os processos de fluxo entre um e outro, em um ciclo natural, possuem eficiente utilização de energia, resíduos, água e outros recursos naturais. Um espaço não só para preparar a comida, mas um ambiente que proporciona um melhor entendimento de como funcionam estes processos naturais. Uma cozinha onde o alimento é produzido, armazenado, cozido e que gera adubo para cultivar mais alimentos.

Entenda como:

BlogPortobello_flow.kitchen2O fluxo de produtos pode ser utilizado independentemente, mas são muito mais eficazes quando trabalham em conjunto como parte de um sistema maior. Os objetos individuais são relativamente simples, na qualidade de veículos simples para os processos naturais mais complexos para fazer o trabalho. Esta cozinha é desenvolvida como um sistema flexível, onde os recursos são reutilizados por vários elementos, criando um fluxo dinâmico entre os produtos.

Observe:

A água das louças escorre sobre as ervas e plantas comestíveis, que são cultivadas em vasos localizadas abaixo do escorredor.

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A bancada possui um recurso na bacia de resíduos, que pode ser utilizada para despejar as sobras enquanto a comida é preparada.

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Uma vez que a bacia está cheia, só precisa ser derrubada para transferir os resíduos na caixa compostora, que se encontra abaixo da bancada.

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Como o lixo é depositado no compostor, os vermes convertem-no em adubo rico em nutrientes, que pode ser colocado de volta para as plantas.

BlogPortobello_flow.kitchen6

Um exemplo perfeito de sustentabilidade!

As geladeiras que dizem quem você é

2 de outubro de 2009 Sem comentários

BlogPortobello_Thom_FiliciaThom Filicia é conhecido por muitos, pela sua participação no programa americano The Queer Eye for the Straight Guy, atuando como Stylist Guru.

O que alguns podem não saber é que ele é um grande designer e usou de sua criatividade desenvolvendo projetos de geladeiras para uma empresa de eletrodomésticos, a Amana.

E o mais interessante: além do design moderno e contemporâneo, as geladeiras dizem quem você é. Isso mesmo!

No site da Amana você pode fazer o teste (em inglês). Escolhendo uma seqüência de refrigeradores projetados por Thom Filicia que mais te agrada, você descobre mais sobre a sua personalidade.

BlogPortobello_geladeira

Ficou curioso? Experimente e descubra o que elas revelam de você:

http://www.amanacolor.com/